วันอาทิตย์ที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2556

วิธีสั่งไข่ดาวหลากหลายรูปแบบที่หลายคนยังไม่ทราบ


รู้กันรึปล่าวครับว่า ไข่ดาว หรือ Fried Egg ที่เพื่อนๆชอบทาน และสั่งให้แม่ครัวทำ สุกมาก สุกน้อย ไข่แดงไม่สุก ทางภาษาอังกฤษก็มีศัพท์เอาไว้เรียกเหมือนกัน ใครไม่เชื่อมาดูกัน
fried-egg
แบบแรกคือการใส่ไข่ลงไปในกระทะ แล้วทอดเลยไม่ต้องกลับด้าน ให้สุกเพียงด้านเดียว จะเรียกว่าSunny Up หรือ Sunny Side Up
แต่ถ้าต้องการให้กลับด้าน แม่ครัวก็จะกลับด้านให้ แต่ไข่แดงก็ยังคงไม่สุด แบบนี้เรียกว่า Over easyหรือว่า Dippy ก็ได้จ้า
พอกลับด้านมา แล้วทอดนานอีกนิดหน่อย ทีนี้ไข่แดงก็จะเริ่มสุก แต่ยังไม่ได้สุกจนแข็ง ฝรั่งเค้าก็จะเรียกว่า Over medium 
fried-egg-1
และแบบสุดท้ายคือแบบ Over hard หรือ Well นั่นก็คือไข่แดงจะสุกที่สุดแล้วล่ะจ้า
แต่ถ้าใครยังไม่หนำใจ… จะทอดต่อไป หรือมัวแต่แชทเฟซบุ๊คกับแฟนจนลืมดูไข่ ก็จะได้ไข่ในแบบสุดท้ายที่เรียกว่า Burned Egg หรือไข่ไหม้นั่นเองจ้า!! ยังไงก็หวังว่าจะไม่มีใครต้องทานแบบสุดท้ายนี้นะ ฮิๆ
fried-egg-5เป็น ยังไงกันบ้างกับข้อมูลของชื่อเรียกไข่ดาวทั้ง 4 แบบ (แบบที่ 5 ไม่นับนะ ฮิๆ) น่าเหลือเชื่อรึปล่าวล่ะครับว่าไข่ดาวธรรมดาๆ ก็มีชื่อเรียกได้มากมายถึงเพียงนี้
เอาเป็นว่าคราวหน้า WeGoInter.com จะนำสาระภาษาอังกฤษอะไร ที่น่าสนใจใกล้ๆตัวเพื่อนๆ มาแนะนำให้อีกนั้น ต้องคอยติดตามรับชมกันเลยนะครับ ใบให้ว่ายังอยู่ในเรื่องอาหารอีกแน่นอน

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น